EASTER 假期 (怎么翻译?^^) ,饱食终日了三个星期其实也不是完全的颓废的。没有发奋图强努力读书但是我却当起煮菜婆来了。其实当煮菜婆的原始动力就在于我和MR HO很贪吃。所以断断续续的这三个星期,我们煮了很多食物:炒冬粉、炒马来式米粉、咖哩面、APPLE面CRUMBLE还有希腊国宝 (MOUSSAKA) !
APPLE CRUMBLE 不小心煮得太多,当宵夜吃,吃得快爆炸了。后来就让MR HO屋里的混世魔王们把APPLE CRUMBLE给分尸然后吞进肚子里了。
这炒冬粉的食谱是随便找来的,而且用的材料都怪奇怪的, 但它却是意外的好吃。*流口水中*
这马来炒米粉的调味料是我的FLATMATE给的。随便炒一炒,味道也还不错。
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说到这咖哩面是最气人的。我原本早想夜想的食物是玮云在我去WARWICK是煮给我的LAKSA。谁知道走遍了曼城的中国城,我所能找得到的是咖哩面(南方人所谓的CURRY LAKSA) 的调味料而已,正宗LAKSA的调味料实在是我寻寻觅觅踏遍曼城却也冷冷清清凄凄惨惨戚戚地不见踪影。气煞我也!但往好的看,至少这咖哩面的味道很不错,吃得我很痛快!
两年前希腊FLATMATE兴致勃勃地带我们全家上下去希腊餐厅吃。就记得他极力推荐这一道希腊食物国宝-- MOUSSAKA。可是阴阳差错下那一天我居然一口都没试到。今年年头就突然有一天我有回到了那一间希腊餐厅吃了这MOUSSAKA。老实说我真的很喜欢它,吃着吃着还真觉得此食只因天上有呢,吃完了好多天时不时还在回想它的无限美妙呢!有一天忍不住就在网上找了MOUSSAKA的食谱。但是一看到食谱就晕了,因为它的制造过程很欠揍的难。不只材料千奇百怪,预测的烹煮时间居然是三小时之长。最后的最后受不了MOUSSAKA的利诱我们还是花了N小时买材料还有三小时的烹煮时间完成了这个“壮举” 。
以前从来都没有想过我会享受当煮菜婆,但是现在的我改观了 (但是我依旧恨极了洗盘!) 。最后一刻当我把MOUSSAKA从OVEN (天天天!如何翻译OVEN?^@^) 里拿出来时,看见那金黄色上层还有那一层又一层的肉碎与茄子还有把它们送入嘴里时那即刻溶化的无穷美味,我真的是有种不枉此生的感觉。喜欢煮菜的过程也喜欢吃得尽兴的感觉,期待下一次再当煮菜婆的经验!
下个目标:WALNUT CHOC CHIPS COOKIES 还有CARROT CAKE *又流口水了*